Sladce vonící medovník

Medovník meduňkolistý (Melittis melissophyllum), někdy též dobronika či mediška růžová (ve starších herbářích) nebo také medovník velkokvětý, je vytrvalá bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae), u nás nepříliš známá, která se od května do července halí do krásných růžových, bílých a nachových květů sladce vonících po medu (odtud název medovník) a dorůstá výšky zpravidla 20 – 60 cm. Lodyha je většinou nevětvená ... Čtěte více »

Jak pěstovat velké a šťavnaté jahody

Jahodník je rostlina velice náročná, má vysoké požadavky na živiny a je citlivá obzvláště na rovnoměrné zásobování dusíkem, přinášíme vám tedy několik rad, jak se o s jahodníkem zacházet tak, aby vaše jahodová sklizeň byla plná šťavnatých a velkých plodů. Jahodník můžete sázet kdykoliv během vegetačního období, tedy od jara, cca od poloviny dubna, až do poloviny října, chcete-li však ... Čtěte více »

Stévie – Sladší než cukr!

Cukr byl vždy základním zdrojem energie a dodnes v nás všech přebývá atavistická obliba sladkého, přestože se nadměrnou konzumací sladkých potravin naše tělesná schránka zvětšuje a zvětšuje. Není však cukr jako cukr, jihoamerická stévie, kterou lze vypěstovat doma nebo ve skleníku, je neuvěřitelně sladká a zároveň nízkokalorická, zároveň má i léčivé účinky. Stévie sladká (Stevia rebaudiana), po staletí využívána indiány ... Čtěte více »

Krásná japonská sakura

Kdo by neznal starou trampskou píseň Japonečka, kde se zpívá „dřív než zvadne sakur květ, přivede mě k tobě zpět“. Japonská okrasná třešeň sakura, nebo též třešeň pilovitá (Cerasus serrulata) je právem považována za vůbec jednu z nejkrásnějších plodin, pohled na sakuru v době květu je totiž opravdu estetickým zážitkem. Kvést začíná koncem dubna jemnými růžovými květy na dlouhých sťopkách ... Čtěte více »

Nahraďte fádní zelený trávník trávníkem jedlým

Jedlý trávník není jen současným trendem, ale představuje i způsob, jak prakticky využít velký zahradní prostor, kde pouhý fádní zelený trávník nemá žádné jiné, než estetické využití. A jak na jedlý trávník? Jednoduše. Jedlý trávník je pořád trávník, proto chceme nízký profil a volíme tedy jedlé rostliny, které snesou občasné posekání, ty vysejeme tak, aby jim místo vyhovovalo a pak ... Čtěte více »

Fazole – pochoutka i lék

Fazole, ať už lusky, či semena, jsou vynikajícím prostředkem k léčení mnoha obtíží. Pro svou schopnost snižovat krevní cukr, se fazolový výluh užívá především při cukrovce 2. typu, ale pomůže i při revmatismu, zánětech močových cest a ledvin, podporují látkovou výměnu a vylučování kyseliny močové z těla. Jsou také bohatým zdrojem rostlinných bílkovin (obsahují až 30%), vitamínů skupiny B, vitamínu ... Čtěte více »

Lilek, neboli baklažán

Přestože hořká chuť lilku, který je původem až z daleké východní Indie, není zrovna tím, co většina z nás u potravy vyhledává, rozhodně se vyplatí lilek do své stravy zahrnout a to především pro vysoký obsah fenolických sloučenin, jako je kyselina chlorogenová, která je jedním z nejúčinnějších protivirových mutagenů. Lilek také příznivě upravuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje činnost trávícího ... Čtěte více »

Kanadské borůvky – jak na jejich pěstování?

Napadlo vás někdy, že za borůvkami nebudete muset daleko do lesa, ale vypěstujete si je sami na své vlastní zahrádce? Za těmi našimi, českými borůvkami, které jsou na pěstování velice náročné sice do lesa asi budete muset vždy, existují však odrůdy borůvek, souhrnně označované jako borůvky kanadské (nebo také zahradní, hroznovité, chocholaté nebo velkoplodé), jejichž pěstování lze hravě zvládnout. Je ... Čtěte více »

Medvědí česnek (allium ursium)

Medvědí česnek, allium ursinum (Allium: latinské jméno pro česnek, již z doby Plinia; ursinum: lat. medvědí), je vytrvalá léčivá bylina, která se skvěle hodí i jako dochucovadlo, na našem území se vyskytuje ve dvou poddruzích, a to medvědí česnek pravý a medvědí česnek ukrajinský. Oba poddruhy májí rády vlhká, stinná místa s písčitohlinitou až jílovitou půdou, proto medvědí česnek naleznete ... Čtěte více »

Pěstujte ovocné stromky

Stále více trendy začíná být nejen pěstování vlastní, kvalitní zeleniny, ale také vlastní výsadba ovocných stromků, k zajištění přísunu zdravého, chemickými látkami neošetřeného, ovoce. Ovocné stromy dělíme dle plodů na jádroviny (jablka, hrušky, kdoule a mišpule), peckoviny (třešně, višně, švestky, meruňky…) a skořápkové ovoce (jedlé ořechy, mandle, pistácie). Pěstování ovocných stomů je běh na dlouhou trať, proto je dobré si ... Čtěte více »