Bylinky a plody na zahrádce

Kanadské borůvky – jak na jejich pěstování?

Napadlo vás někdy, že za borůvkami nebudete muset daleko do lesa, ale vypěstujete si je sami na své vlastní zahrádce? Za těmi našimi, českými borůvkami, které jsou na pěstování velice náročné sice do lesa asi budete muset vždy, existují však odrůdy borůvek, souhrnně označované jako borůvky kanadské (nebo také zahradní, hroznovité, chocholaté nebo velkoplodé), jejichž pěstování lze hravě zvládnout. Je ... Čtěte více »

Medvědí česnek (allium ursium)

Medvědí česnek, allium ursinum (Allium: latinské jméno pro česnek, již z doby Plinia; ursinum: lat. medvědí), je vytrvalá léčivá bylina, která se skvěle hodí i jako dochucovadlo, na našem území se vyskytuje ve dvou poddruzích, a to medvědí česnek pravý a medvědí česnek ukrajinský. Oba poddruhy májí rády vlhká, stinná místa s písčitohlinitou až jílovitou půdou, proto medvědí česnek naleznete ... Čtěte více »

Pěstujte ovocné stromky

Stále více trendy začíná být nejen pěstování vlastní, kvalitní zeleniny, ale také vlastní výsadba ovocných stromků, k zajištění přísunu zdravého, chemickými látkami neošetřeného, ovoce. Ovocné stromy dělíme dle plodů na jádroviny (jablka, hrušky, kdoule a mišpule), peckoviny (třešně, višně, švestky, meruňky…) a skořápkové ovoce (jedlé ořechy, mandle, pistácie). Pěstování ovocných stomů je běh na dlouhou trať, proto je dobré si ... Čtěte více »

Zázračná aloe vera – vypěstujte si ji sami

Aloe vera, navzdory svým až zázračným léčivým účinkům, je rostlinka velice nenáročná a tak si jí můžete snadno vypěstovat doma, v případě potřeby jí tak budete mít vždy na dosah ruky. Nejčastěji se pro své léčivé účinky pěstují tři druhy a to aloe pravá, aloe kapská a aloe stromovitá. Léčivý potenciál těchto rostlin je lidmi využíván již po tisíce let, ... Čtěte více »

Pelyněk pravý (artemisia absinthium)

Navzdory svému nepříliš vábnému vzhledu a velice hořké chuti (pelyněk pravý je jednou z nejvíce hořkých bylin, ne-li tou nejvíce hořkou bylinou vůbec) má tato léčivá bylina přímo zázračné účinky. Ty jsou známé již z dob starověkého Egypta, rodový latinský název pelyňku je však údajně odvozen od jména léčitelky a manželky perského krále Artemis. Dříve byl pelyňek pravý hlavní ingrediencí ... Čtěte více »

Pučálka – postní pokrm i zdravé mlsání

Možná, že jste se s pučálkou již setkali, nebo je vám tento výraz alespoň povědomý, jedná se totiž o tradiční staročeský pokrm ze vzklíčeného, nabobtnaného, tedy tzv. „napučeného“ hrachu (odtud název pučálka) který je u nás nejčastěji konzumován v období Velikonočního půstu a to již někdy od 15. století. Pokrmu se také někdy říká pálenec. Dříve se pražil většinou nasucho, ... Čtěte více »

Bylinky vhodné k (před)pěstování za oknem

Jaro už je tady, stále nás však ještě čekají chladné dny, než konečně odložíme kabáty do skříní, propukne ta pravá jarní pohoda a my se naplno pustíme do zahradnických prací. Nebude jich ale určitě mnoho, a tak nastává ideální čas, začít doma (před)pěstovávat bylinky za oknem. A jaké to letos budou? Bazalka Málo se ví, že Bazalka, silně aromatická bylina, ... Čtěte více »

Jezte zdravé saláty

Saláty, které zakoupíte v supermarketu jsou obvykle plné postřiků, aby vydržely transport a uskladnění, bývají přehnojené, to aby vyrostly co nejrychleji a měly poutavou barvu. Vypěstovat si vlastní, zdravé, saláty přitom není vůbec složité. A co jich existuje druhů! Každý z nich je tělu prospěšný jinak. Endívie obsahuje hodně draslíku, vápník, fosfor, železo, hořčík, provitamín A, vitamíny E, C, B1, ... Čtěte více »

Rýmovník (Plectranthus argentatus)

Rýmovník, jinak též molice, řidčeji označován jako mexický eukapyptus (navzdory faktu, že nemá s eukalyptem nic společného) nebo také kubánské oregano, je bylina z čeledi hluchavkovitých, původem až z daleké Austrálie. Bylinka roste v hustých, nízkých trsech, má ochmířené listy vejcovitého tvaru a v zimních měsících kvete drobnými fialovými kvítky. Na první pohled může připomínat mátu, nebo meduňku a dokonce ... Čtěte více »

Šanta kočičí (Nepeta cataria)

Jedná se o trvalku dorůstající nejvýše 60 cm. Lodyha je přímá, čtyřhranná, je větvená a pokrytá hustou krátkou plstí. Malé bílé či lehce narůžovělé květy rozkvétají od července do srpna. Rostlina je původem z Evropy a některých částí Asie, ve volné přírodě roste v horských oblastech. Rodové jméno (nepeta) je pravděpodobně odvozeno od názvu italského města Nepete v jehož okolí ... Čtěte více »