Tag Archives: zelenina

Co dělat, aby zahrada netrpěla suchem

V posledních letech získávají zahrádkáři smutnou jistotu – s létem vždy přichází sucho. Nechcete každoročně zažívat „Sofiinu volbu“ a rozhodovat se, zda raději nechat přežít zeleninový záhon, nebo truhlíky macešek? Vyzkoušejte naše tipy, jak připravit zahradu na horkou sezónu. Dá se proti suchu bojovat? Boj nad suchem je možné vyhrát, jen je zapotřebí dodržovat několik jednoduchých pravidel. Pamatujte třeba na to, že ... Čtěte více »

Duben na zahradě

Každý zahradník, který se chce na jaře pyšnit bohatou úrodou, má v dubnu na své zahradě spoustu práce. Je třeba sázet a sít, sekat, zalévat, okopávat i mulčovat. Zelenina a bylinky Na záhon je možné v dubnu vysévat otužilejší druhy zeleniny, jako jsou ředkvičky, řepa, salát a kořenová zelenina. Naopak choulostivější zeleninu, třeba rajčata a okurky, necháme dostatečně dlouho v teple za oknem ... Čtěte více »

Lilek, neboli baklažán

Přestože hořká chuť lilku, který je původem až z daleké východní Indie, není zrovna tím, co většina z nás u potravy vyhledává, rozhodně se vyplatí lilek do své stravy zahrnout a to především pro vysoký obsah fenolických sloučenin, jako je kyselina chlorogenová, která je jedním z nejúčinnějších protivirových mutagenů. Lilek také příznivě upravuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje činnost trávícího ... Čtěte více »